SANIDAD ANIMAL Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.

La semana pasada, Ecovalia (Álvaro Fernandez, responsable insumos) organizó una jornada en la que Somos Sierra Norte colaboró y estuvo presente al igual que la Agrupación de Defensa Sanitaria Sierra Norte (ADS), CAAE y mD veterinaria.

Cada vez somos más conscientes de la existencia de bacterias que están creando una mayor resistencias a los antibióticos, cosa que ya existía pero que en la actualidad se está agudizando debido a diversos factores: abuso en prescripciones, tratamientos mal aplicados, insuficiente control de infecciones en el sistema sanitario…, y esta resistencia está provocando graves problemas en la salud pública, de ahí que la OMS creara en 2015 el Plan de acción mundial sobre la resistencia a los antimicrobianos, donde se incluye la resistencia a los antibióticos.
Este Plan establece cinco objetivos estratégicos:

1. mejorar la concienciación y la comprensión con respecto a la resistencia a los antimicrobianos;
2. reforzar los conocimientos a través de la vigilancia y la investigación;
3. reducir la incidencia de las infecciones;
4. utilizar de forma óptima los agentes antimicrobianos; y
5. preparar argumentos económicos a favor de una inversión sostenible que tenga en cuenta las necesidades de todos los países, y aumentar la inversión en nuevos medicamentos, medios de diagnóstico, vacunas y otras intervenciones.

Este problema cada vez es más visible en la sociedad, y por eso creemos que este tipo de Jornadas son imprescindibles para concienciar y formar a las personas sobre él y para ir vislumbrando un nuevo camino libre de antibióticos, cosa que en cada ponencia iba tomando más sentido y ampliaba nuevos campos que aún son bastantes desconocidos, aunque la realidad es que estás alternativas aún son poco comerciales para tratamientos a gran escala, pero sabemos que a medida que crezca la información y la demanda estarán al alcance de cualquier ganadería y cultivo.

La Asociación como tal apoya este tipo de iniciativas ya que son el comienzo de un nuevo futuro libre de antibióticos y todo conocimiento siempre será bien recibido.

Nota: Ecovalia está barajando la posibilidad de hacer una jornada similar abierta al público. Os mantendremos informados.

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