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Si eres carnicero/a o perteneces al sector te interesará la campaña que desde el 2015 lleva INTEROVIC promocionando para el consumo del lechal y cordero.

Lo hace desde Canal Cordero , dónde se pueden encontrar multitud de recetas, información sobre cortes… y apuntarse a las Jornadas para aprender a realizar dichos cortes.

Estamos esforzándonos al máximo por hacer que esta campaña de promoción de la carne de cordero y lechal llegue lo más lejos posible. Por eso, organizaremos jornadas informativas por toda España para escuelas de hostelería y profesionales del sector.”

Desde Somos Sierra Norte estamos atentos a la fecha de dicha Jornada en Sevilla.

Si quieres mantenerte informado/a no nos pierdas la pista.

Fuentes: Interovic, Canal Cordero.

 

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